Terroir - Miel du Salagou

Miel du Salagou - abeilles - apiculture

Le miel et les autres produits de l'apiculture

Depuis des temps immémoriaux, les abeilles ont joué un rôle essentiel dans la pollinisation des espèces végétales et donc dans le développement et la préservation de la biodiversité.

Au cours des siècles, les humains ont réussi à travailler de concert avec les abeilles et en ont retiré d'énormes bénéfices.

C'est dans le prolongement de cette tradition ancestrale que les apiculteurs du lac du Salagou travaillent afin de préserver la nature du site et de récolter les nombreux bienfaits des abeilles.

C'est ainsi que vous retrouverez bien sûr les différents miels (romarin, thym, lavande, châtaignier, etc.), mais aussi la propolis, la gelée royale, la cire d'abeille.

A partir de ces produits, de nombreuses applications sont possibles tant dans le domaine gastronomique, que médical, cosmétique ou encore dans les produits ménagers. 

       
   

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